เรียนทำขนมกุ่ยช่ายตลาดพลู

ขนมกุ่ยช่ายตลาดพลู (กู๋เล็ก) สูตรดั้งเดิม

หากเอ่ยชื่อ " ขนมกุ่ยช่ายตลาดพลู " คอขนมเป็นต้องร้อง......อ๋อ...

วันนี้บ้านอาชีพกู๋เล็ก ยินดีนำเสนอขนมกุ่ยช่ายตลาดพลูสูตรดั้งเดิม โดย "กู๋เล็ก" จากนิตยสารเส้นทางเศรษฐี หนังสือพิมพ์มติชน ผู้สืบทอตำนาน 

ขนมกุ่ยช่ายตลาดพลู มานานกว่า 50 ปี ที่พร้อมจะถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง ให้กับทุกท่านที่ สนใจจะประกอบอาชีพขายขนมกุ่ยช่ายตลาดพลู หรือทำขนมกุ่ยช่ายตลาดพลูไว้ทำรับประทานเองที่บ้าน             

ด้วยรายละเอียดต่อไปนี้

- แนะนำอุปกรณ์ แหล่งซื้อหาวัตถุดิบ ทำขนมกุ่ยช่าย ตลาดพลู และอุปกรณ์ต่าง ๆ

- เตรียมแป้ง สำหรับทำขนมกุ่ยช่าย ตลาดพลู สอนตั้งแต่การผสมแป้ง การกวนแป้ง นวดแป้ง

- เตรียมไส้ขนมกุ่ยช่ายตลาดพลู ทั้ง 4 ไส้ ได้แก่

1. ไส้กุ่ยช่าย เริ่มตั้งแต่การเลือกซื้อใบกุ่ยช่าย การล้างทำความสะอาด การเตรียมผักจนถึงการผสมเครื่องปรุง

2. ไส้เผือก การเลือกซื้อเผือก ที่เหมาะจะทำขนมกุ่ยช่ายตลาดพลูให้อร่อย

3. ไส้หน่อไม้ การเลือกชนิดของหน่อไม้ที่จะนำมาทำไส้ขนมกุ่ยช่ายตลาดพลู วิธีการเตรียมก่อนนำมาผสมเครื่องปรุง

4. ไส้มันแกว การเลือกลักษณะของมันแกวที่จะทำขนมกุ่ยช่ายตลาดพลู และการปรุงรสให้อร่อย
ซึ่งวิธีการเตรียมแป้ง จนถึงวิธีการเตรียมไส้ทำขนมกุ่ยช่าย เราจะใช้วิธีชั่ง ตวง เป็นสัดส่วนที่แน่นอน จึงแน่ใจได้ว่าขนมกุ่ยช่ายที่เราทำจะอร่อยเหมือนกันทุกครั้ง

- ฝึกปั้นขนมกุ่ยช่าย ที่มีลักษณะเฉพาะของกุ่ยช่ายตลาดพลู

- วิธีการนึ่งขนมกุ่ยช่าย การบรรจุขนมกุ่ยช่ายพร้อมขาย

- แนะนำการตลาด วิธีการขาย ต่าง ๆ จากประสบการณ์จริงที่ผ่านมา

ทั้งหมดนี้เราจะสอนการทำขนมกุ่ยช่าย ตลาดพลู สูตรดั้งเดิม แบบละเอียดทุกขั้นตอน เรียน 1 วัน ทำได้แน่นอน เพราะเราจะรับสอนเป็นกลุ่มเล็ก ๆ โดยจะเน้นให้ลงมือทำกันทุกคน

 ติดต่อสอบถามรายละเอียดด่วน !!! 

คุณเล็ก โทร. 084-1212878

หลักสูตรละ 1,500 บาท

 (ชำระก่อน 500 บาท ส่วนที่เหลือชำระวันเรียน)


  • กาแฟโบราณ
    ท่านที่กำลังสนใจธุรกิจการเปิดร้านกาแฟโบราณ ขนมปังสังขยา นมสด แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร เชิญทางนี้ครับ!!! บ้านอาชีพกู๋เล็ก ขออาสาถ่ายทอดผ่านประสบการณ์จากการขายกาแฟโบราณ ขนมปังสังข...

  • น้ำผลไม้ปั่น สมูทตี้
    หลักสูตรน้ำผลไม้ปั่น สมูทตี้ + ชานมไข่มุก วันนี้บ้านอาีชีพกู๋เล็กขอเชิญชวนท่านที่สนใจมาขายน้ำกันดีกว่า เราจับคู่เมนูที่ได้รับความนิยมทั้ง 2 อย่าง ได้แก่ น้ำผลไม้ปั่น สมูทตี้ และชาน...

  • น้ำสมุนไพรบรรจุขวด10.JPG
    ใครที่กำลังมองหาอาชีพเสริมแบบว่าทำง่ายๆ อยู่กับบ้าน ใช้เวลาทำไม่มาก ไม่ต้องลงทุนเยอะสามารถหยิบจับอุปกรณ์ในบ้านมาทำได้เลย ถ้าเป็นอย่างนี้วันนี้บ้านอาชีพก...

  • น้ำเต้าหู้ เต้าฮวยน้ำขิง ปาท่องโก๋
    หลักสูตรน้ำเต้าหู้ เต้าฮวยน้ำขิง ปาท่องโก๋ อาหารง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็รู้จัก ใคร ๆ ก็อยากขายเพราะทำง่าย กำไรดี ซื้อง่าย ขายคล่อง แต่การที่จะทำอาหารง่าย ๆ อย่างน้ำเต้าหู้ ให้มีรสเข...

  • ขนมถ้วยฟู ขนมปุยฝ้าย
    ขนมถ้วยฟู ขนมปุยฝ้าย ขนมมงคล ที่แสดงถึงความรุ่งเรือง เฟื่องฟู ทำงานบุญเป็นต้องใช้ทุกงานไม่ว่าไทย หรือจีน ขนมถ้วยฟู สูตรไม่ต้องหมักแป้งทำให้วิธีการทำง่ายขึ้น ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ไ...

  • สอนทำวาฟเฟิล5..jpg
    เบลเยี่ยมวาฟเฟิล-อเมริกันวาฟเฟิล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่มีร้านกาแฟอยู่แล้ว หรือจะขายเดี่ยว ๆ ตัวเดียวก็ได้ สถานที่ไม่เกี่ยงครับ ตั้งแต่ตลาดนัด ยันห้างสรรพสินค้า หรือจะทำรับป...

  • re_สอนทำเต้าฮวยนมสด ฟรุ๊ตสลัด สาคูแคนตาลูป13.jpg
    เต้าฮวยนมสด-ฟรุ๊ตสลัดสาคูแคนตาลูป ของว่าง หวาน เย็น ชื่นใจ สูตรของบ้านอาชีพกู๋เล็ก ตัวเต้าฮวยทำจาจากนมโคแท้ 100 % หอม มัน อร่อย ได้คุณค่าทางอาหาร ถ้าหากใส่ธัญพืช เช่น ลูกบัว ถั่วแด...

  • สอนทำขนมโตเกียว ขนมโดรายากิ แพนเค้กญี่ปุ่น.jpg
    ขนมโตเกียว + แพนเค้กญี่ปุ่น (โดรายากิ) ขนมโตเกียว ขนมบ้าน ๆ เห็นกันทั่วไปที่ไหน ๆ ก็มีขายไม่ว่าจะเป็นหน้าโรงเรียน หน้าห้างฯ ในห้างฯ มีทั้งเป็นร้านสวยงาม ไปจนถึงรถมอเตอร์ไซด์พ่วงข...

  • ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน.jpg
    ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน ขนมไทยทำง่าย ขายคล่อง อีกหนึ่งอาชีพที่บ้านอาชีพกู๋เล็กขอแนะนำ ด้วยวัตถุดิบที่หาได้ทั่วไปในท้องตลาด ลงทุนน้อย กำไรไม่ต้องพูดถึงคุ้มสุดคุ้มในหลักสูตรน...

  • สอนทำคุกกี้.JPG
    คุกกี้เพื่อการค้า หลักสูตรนี้เอาใจแม่ค้าอยากขายคุกกี้ ประกอบด้วย 1. คุกกี้เนยสด 2. คุกกี้กาแฟ 3. คุกกี้ช็อคชิพเม็ดมะม่วงหิมพาน 4. คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกด ตัวคุกกี้เนยสด ทุกท่า...

  • 2014-01-02-14-16-07_deco.jpg
    คัพเค้กแฟนซี เค้กถ้วยเล็ก ๆ น่ารัก เอาใจคนชอบขนมเค้ก ในหลักสูตรประกอบด้วย 1. คัพเค้กวนิลาบัตเตอร์ 2. คัพเค้กช็อคโกแลต 3. คัพเค้กเรดเวลเวจ เพิ่มความอร่อยด้วยบัตเตอร์ครีมเนยสด, ครี...

  • 2014-02-12 19.54.39.jpg
    เค้กนมสดหน้านิ่ม ในหลักสูตรประกอบด้วย 1. ช็อคโกแลตหน้านิ่ม 2. กาแฟหน้านิ่ม 3. สตรอเบอรี่หน้านิ่ม 4. ชาไทยหน้านิ่ม 4 รส ยอดนิยมเอาใจคนขายด้วยวิธีการทำที่ง่าย ขายสะดวกเพราะบร...

  • 20131218_183118.jpg
    บราวนี่ + ท็อฟฟี่เค้ก เบเกอรี่อบขั้นพื้นฐาน ถ้ารู้จักนำมาแต่งตัวให้สวยงามก็ขายดีไม่แพ้ตัวอื่นเลย ท็อฟฟี่เค้ก หวานหอมด้วยหน้าท็อฟฟี่เม็ดมะม่วง ชุ่มด้วยเนยสด เนื้อเค้กนุ่มจนตู้เย...

  • re_ขนมเทียน ขนมเข่ง1.jpg
    ขนมเทียน ขนมเข่ง ขนมมงคลที่จำเป็นต้องใช้ในทุกเทศกาลสำคัญของคนจีน ตัวแป้งขนมเทียน เหนียว นุ่ม ผสมชิวคัก เพิ่มความหอมอร่อย และสีสันสวยงาม และไส้เค็มทำจากถั่วเขียว นำมาผัดด้วยส่วนผส...

แบบฟอร์มติดต่อกลับ

Visitors: 117,445